Le perfectionnisme se soigne

J’en suis la preuve vivante 😁. Je suis un cas typique. J’étais maniaque avec la propreté, l’orthographe, l’ordre. Pour tout vous dire, je suis encore capable aujourd’hui de dire précisément où se trouve à peu près tout dans la maison. Sauf dans les chambres des enfants où j’ai jeté l’éponge. Un grand pas sur laLire la suite « Le perfectionnisme se soigne »

Il ne m’aide pas assez…

Je suis divorcée depuis plusieurs années mais il m’arrive encore de penser dans ces termes : « il ne m’aidait pas assez ». Ensuite je me reprends et je reformule : « il ne faisait pas sa part/il n’assumait pas ses responsabilités ». Pourquoi la première formulation ne me convient pas ? Mais parce qu’elle me rappelle un modeLire la suite « Il ne m’aide pas assez… »

Compétences à apprendre à mes enfants

La liste est longue, je n’ai pas forcément toutes ces compétences ou, si je les ai, je n’ai pas toujours la capacité de les transmettre moi-même à mes enfants. Alors dans certains cas j’ai payé pour que d’autres gens leur apprennent. Voici ce qui m’a semblé important pour mes enfants dans un ordre chronologique approximatifLire la suite « Compétences à apprendre à mes enfants »

De la diversité alimentaire pour végétariens

Je peux résister à tout, sauf à la tentation. Oscar Wilde Comme ça c’est dit, je ne suis pas une ascète juste parce que je suis végétarienne. Contrairement aux idées des gens qui ne sont pas végétariens, je mange varié et je m’en régale. J’adore plein d’aliments différents. Dans le désordre : brownie chocolat noirLire la suite « De la diversité alimentaire pour végétariens »

Vinaigrette sans vinaigre

Je déteste le vinaigre. Même son odeur me pique le nez. Alors pour manger de la salade verte j’ai du improviser une sauce sans vinaigre. J’ai trouvé une combinaison simple et savoureuse : deux parts huile d’olive une part jus de citron (de préférence pressé à partir d’un vrai citron) sel, poivre, herbes de ProvenceLire la suite « Vinaigrette sans vinaigre »

Végétarienne, mais encore

La plupart des restaurants ont une salade repas végétarienne et rien d’autre à me proposer. Enlevez la viande et le poisson d’un menu et ce qu’il reste (s’il en reste) est très peu varié. Pourtant, ce serait très simple de les remplacer par : des trucs panés : champignons, courgettes, fromages, tofu beignets aux légumesLire la suite « Végétarienne, mais encore »

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